Restaurantes-Veganos-en-Madrid.jpg

Los 12 mejores restaurantes veganos de Madrid

Fiestify » Madrid » Gastronomía » Los 12 mejores restaurantes veganos de Madrid

 

¿Crees que la comida vegana es aburrida, insípida y con poca variedad? ¿Eres un/a [email protected] [email protected] o simplemente te gusta probar cosas nuevas? En Fiestify te traemos una selección de los mejores restaurantes veganos en los que podrás comer platos realmente originales y que te harán cambiar tus ideas preconcebidas. ¡Este artículo es para ti!

🍃Restaurantes veganos Madrid – ¡Los 12 imprescindibles!🌿

Viva Burger

Esta hamburguesería vegana y vegetariana, situada en el barrio de la Latina, ofrece el popular plato de comida rápida en una versión más casera y saludable que sustituye la carne por ingredientes vegetales.

Viva Burger, con un concepto natural y muy original a partes iguales, donde toda la carta es un paraíso para los veganos. Las opciones de hamburguesas son muy variadas, con combinaciones realmente sorprendentes y un menú muy interesante y contundente.

Viva Burger es uno de esos sitios a los que merece la pena ir y tener una experiencia gastronómica diferente.

 

  • Dirección: Costanilla de San Andrés, 16. 28005 Madrid
  • Horarios:
    • De domingo a jueves: 11:00 – 0:00 horas
    • Viernes y sábado: 11:00 – 2:00 horas

Más información y reservas: Viva Burger

Viva burger, hamburguesas veganas en madrid

Level Veggie Bistro

En estos dos últimos años, Levél Veggie Bistro se ha convertido en una de las más claras e importantes referencias para los amantes de la cocina vegana en Madrid.

Está situado frente al Retiro y al lado de lo que se considera la milla de oro gastronómica, un emplazamiento que les ayuda a tener el local lleno todo los días.

En la carta de Levél Veggie Bistro te encontrarás, únicamente, platos veganos y crudiveganos, es decir, que no han sido cocinados a más de 41ºC. Así nos lo indican tanto la gente de sala, como una marca que los señala en la carta.

En este restaurante encontrarás una carta super interesante, llena de platos saludables, y también sabrosos.

 

  • Dirección: Av. de Menéndez Pelayo, 61
  • Horarios:
    • De miércoles a sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 horas
    • Domingos de 13:00 a 16:00 horas
    • Lunes y Martes cerrado

Más información y reservas: Level Veggie Bistro

Level Veggie Bistro - restaurante vegano en madrid

Crucina Restaurante

Crucina es otro restaurante crudivegano, que presenta platos sin colesterol, azúcar de ningún tipo, gluten, huevos ni lácteos. Lo preparan todo artesanalmente con técnicas innovadoras.

Los fines de semana suelen tener opciones fuera de carta como por ejemplo los zumos, los batidos, las ensaladas o las cremas. Por otro lado, la oferta del restaurante Crucina también va variando en función de las estaciones. Por ejemplo durante el verano se apuesta más por recetas como el gazpacho de sandía o de fresones, o los postres con naranjas o plátanos. De forma distinta, en invierno se suele trabajar más el macerado de hortalizas, la col o la lombarda.

Si quieres disfrutar de alta gastronomía vegana, no dudes en visitarlos. ¡No te arrepentirás!

 

  • Dirección: Calle Divino Pastor, 30
  • Horarios:
    • Martes de 20:30 a 23:45 horas
    • De miércoles a sábado de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:45 horas
    • Domingos de 13:30 a 16:00 horas
    • Lunes cerrado

Más información y reservas: Crucina Restaurante

Crucina Restaurante vegano en madrid

El Perro Gamberro

Este restaurante vegano situado en el barrio de La Latina, gira en torno a la gastronomía vegana y recupera la cocina de la abuela. Es sin duda, la apuesta vegana más casera de la capital. “La idea era rescatar las recetas de toda la vida y veganizarlas al 100%, y creo que lo hemos conseguido”, nos cuenta entusiasmada Virginia, su dueña y chef.

El local no puede llamar más la atención, florido y colorista como un balcón cordobés que casi vigila desde abajo al Viaducto de Segovia. Su interior, sin pretensiones, cálido y con detalles vintage, bastante reducido pero, ante todo, muy cómodo.

Ya era hora de encontrar un restaurante vegano donde poder disfrutar de cocina casera de verdad, sin artificios ni disfraces y con un producto de calidad. Eso es “El Perro Gamberro”.

 

  • Dirección: Calle de Segovia, 16
  • Horarios:
    • De jueves a domingo de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00 horas
    • De lunes a miércoles cerrado

Más información y reservas: El Perro Gamberro

El Perro Gamberro - restaurante vegano en madrid

Loving Hut

Loving Hut es una cadena de comida vegana que tiene restaurantes en todo el mundo y se definen a sí mismos como una cadena de comida rápida. Cuentan con más de 200 establecimientos y todos sus cocineros pertenecen a la Asociación Internacional Suprema Maestra Ching Hai.

Además, en Loving Hut las mascotas son bienvenidas, incluso hay una esquinita en la que suelen colocar a los comensales que vienen con alguna porque hay un hueco perfecto para que el perro esté agusto.

También hay que destacar sus deliciosos postres. Si quieres probar comida rápida vegana o almorzar con tu mascota, este es tu sitio.

 

  • Dirección: Calle de los Reyes, 11
  • Horarios:
    • De martes a sábados de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:00 horas
    • Domingos de 13:30 a 16:30 horas
    • Lunes cerrado

Más información y reservas: Loving Hut

Loving Hut - restaurante vegano en madrid

Punto Vegano

Entre la Plaza de España y el Templo de Debod se encuentra uno de los restaurantes veganos más valorados de la capital. Hamburguesas ecológicas de quinoa, de lentejas rojas y chía (producto típico de México, Guatemala y Nicaragua), salchichas vegetales, albóndigas ecológicas de quinoa y avena, croquetas de boletus, brócoli, pisto… Estos platos irán acompañados de una limonada casera para darle un toque propio e inolvidable.

Y si pensabas que esto era todo te equivocabas, ¡aún falta el postre! Sus tartas con limón y coco son de lo mejorcito, y también hay muffins de chocolate para los más tradicionales.

 

  • Dirección: Calle Luisa Fernanda, 27
  • Horarios:
    • De martes a sábado de 14:00 a 16:30 y de 20:30 a 23:00 horas
    • Domingos de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 23:00 horas
    • Lunes cerrado

Más información y reservas: Punto Vegano


B13

¿Te imaginas comer un kebab en un restaurante vegano? En B13 esto es posible. Su carta contiene un exótico durum kebab de seitán con hummus, lechuga, tomate, cebolla y salsa de yogurt. El seitán está elaborado a base de gluten de trigo con un aspecto similar a la carne una vez que se cocina. Quien prueba sus enormes pinchos de tortilla de patatas dice que supera a la tortilla tradicional. Se pueden encargar con tres días de antelación e ir a recogerlas al local.

El sitio se encuentra en el barrio de Malasaña, a unos metros de la Gran Vía y no es muy grande, así que con lo solicitado que está, es difícil conseguir una mesa. Recomendable ir unos minutos antes de que abran ya que no se admiten reservas.

 

  • Dirección: Calle de la Ballesta, 13
  • Horarios:
    • De Martes a jueves, y domingos de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 23:00 horas
    • Viernes y sábado de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:00 horas
    • Lunes cerrado

Más información y reservas: B13

restaurante vegano en madrid b13

Pizzie & Dixie

Otro restaurante vegano en Malasaña. En este caso se trata de una pizzería que es probable que no conozcas porque lleva muy poco tiempo abierta. Nacho Sánchez es su chef y antes contaba con un espacio vegano en el Mercado de Antón Martín: “Botanique”.

¿Eres capaz de comerte una pizza con una masa de color negro? No te asustes, no es que aquí decidan quemarlas sino que están elaboradas con carbón activo, lo que las hace más saludables y digestivas. ¿Y qué tal unos ñoquis de patata morada con salsa de calabaza? No todo son recetas italianas en este local, su parte Dixie engloba platos como ceviche, baby burger o pimientos rellenos de quinoa.

 

  • Dirección: Calle San Vicente Ferrer, 16
  • Horarios:
    • 13:30 a 16:15 y 20:30 a 23:30 horas
    • Fines de semana hasta las 00:00 horas

Más información y reservas: Pizzi Dixie

restautante vegano pizzie & dixie

Restaurante Yerbabuena

Situado junto a la Plaza Mayor, se definen como un restaurante de alta cocina vegetariana. La nueva carta de la que disponen ofrece platos veganos en su mayoría y la variedad en los sabores no brillará por su ausencia. Rollitos mejicanos rellenos de hortalizas con guacamole, crema de queso y pico de gallo, crêpes galette con revuelto de calabacín, puerro, patata y espinacas, musaka de berenjenas con boloñesa de soja, legumbres y tomate natural…

Platos de diferentes partes del mundo incorporados a la cocina vegana. Y para cerrar la velada un espectacular mousse de almendras. ¡Pregunta por el menú del día y el de la noche! No es un local muy grande por lo que es conveniente reservar.

 

  • Dirección: Calle de Bordadores, 3
  • Horarios:
    • De lunes a sábados de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:00 horas
    • Domingos de 13:00 a 16:30 horas

Más información y reservas: Yerbabuena

restaurante vegano yerbabuena

Rayén Vegano

Con el lema “Change what you eat, change the world” se presenta este restaurante del barrio de las Letras de Madrid. En su apuesta por el veganismo y el ecologismo preparan platos tan originales como lasaña de sandía, ensalada de mopur, tortita de garbanzos con chutney (especias dulces y picantes de la India) de nectarina y piña o ensalada de rúcula y arroz negro salvaje.

Compensan la reducida carta que tienen con la calidad de sus platos. ¿Te atreves a probar su renovada carta de verano? El local es pequeño pero muy acogedor.

 

  • Dirección: Calle Lope de Vega, 7
  • Horarios:
    • Lunes, y de miércoles a viernes de 13:00 a 16:30 horas
    • Sábados y domingos de 11:00 a 16:30 horas
    • Martes cerrado

Más información y reservas:  Rayén Vegano


Restaurante VEGA

Aunque en estos momentos esté cerrado por “veganeo” como ellos dicen, reabrirá sus puertas el 24 de agosto para el deleite de los clientes. Este restaurante vegano de Malasaña, cerca de los metros de Noviciado y Santo Domingo, ofrece aperitivos como paté de berenjena ahumada, almendras con pimentón o aguacate con pico de gallo.

Entre sus principales puedes probar su chili con “carne”, tortillas y arroz integral, brochetas de tofu ahumado y fideos de arroz japoneses o tikka masala indio de vegetales con papaya y hoja de lima. Para beber, tienes la opción de leche de coco y arroz con cúrcuma, jengibre y pimienta, a lo que ellos han llamado “leche dorada”.

 

  • Dirección:  Calle de la Luna, 9
  • Horarios:
    • De 13:00 a 23:30 horas

Más información y reservas:  VEGA

restaurantes veganos madrid

La Encomienda

Este restaurante vegano se encuentra en la calle de mismo nombre, muy cerca del metro de La Latina y presenta una carta con todos sus productos caseros y ecológicos. Aquí puedes empezar con ensaladas variadas, sopas frías o platos para compartir como tartar de tofu y algas (marinado durante 48 horas), tacos al pastor con soja y salsa tradicional de chile guajillo (típico en México)…

Otros de sus platos principales son: Risotto, hamburguesa, pad thai o lasaña son algunos de sus platos principales y, aunque parecen recetas comunes, están cocinados con su toque especial que te hará querer probarlos todos. Algunos de sus platos son crudiveganos, es decir, han sido elaborados a una temperatura inferior a 40º.

 

  • Dirección: Calle Encomienda, 19
  • Horarios:
    • De jueves a sábado de 13:30 a 00:30 horas
    • Domingos de 11:00 a 17:30 horas

Más información y reservas: La encomienda

vegano madrid

Después de este repaso por los mejores restaurantes veganos de Madrid, no tendrás excusa para rechazar la próxima quedada con tu amigo/a vegano/a y disfrutar de una gastronomía diferente. Además, seguro que la cita da para una acalorada discusión acerca del veganismo.

Si te ha gustado el artículo puedes compartirlo, si no quieres perderte los mejores restaurantes de Madrid puedes seguir leyendo nuestras recomendaciones sobre las mejores pizzerías o conocer los restaurantes para celiacos de la capital.


planes de ocio fiestify

Todos los planes de tu ciudad en una app


Los 12 mejores restaurantes veganos de Madrid

3 comments

Únete a la conversación!
  • Stefany Rojas - 27/08/2017

    Teneis que ir a Plant Grill, mi favorito. <3

  • Fiestify - 28/08/2017

    Hola Stefany, muchas gracias por leernos y por tu aportación <3

  • Manolo - 21/03/2018

    Hace 2 semanas fui con unos amigos a un restaurante que esta en Arguelles, EO7 y nos encanto la comida y el servicio. El precio también es asequible!! Tenéis que ir!

Únete a la conversación!

Acepto la política de privacidad y tratamiento de datos por parte de Fiestify *